dimanche 7 octobre 2007
Les Muffins aux smarties.
Je vous livre MA recette famuese des petits gateaux qui me font fondre au gouter. Je precise qu'ils ne font pas fondre les formes féminines mais qu'au contraire ca pourrait les arrondir d'avantage! Si on ne peut pas se faire plaisir dans la vie alors la je dis non !
Pour environ 6 muffins.
- 150g de farine
- 75g de sucre
- 4 cs de lait
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure
- 80 g de beurre (mais on peut en mettre plus!!!)
- 1 pincée de sel.
Préchauffer le four à 220°
Si vous n'avez pas de moule en silicone beurrez les petits trous!Sinon on dit merci Tupperware!et surtout merci Mémé Marie-Claude qui me les a offert un jour comme ca...!
Mettre le beurre à fondre dans une casserole, puis une fois que le beurre est bien fondu, il ajouter l'oeuf et bien battre.
Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure, le sel puis ajouter la préparation Beurre/oeuf.
Ensuite, mettre les 4 cs de lait.
Ajouter les smarties. On a essayé avec des gros, l'idéal à mon avis, ce sont les mini. En verser donc. Autant que vous voulez.
Mettre tout ca dans les moules en les remplissant aux 3/4.
Mettre au four. Et attendre sagement devant le four que ca gonfle...Moi j'adore me planter devant en allumant la lumiere du four.....c'est mon hobby!
Au bout de 10 min à peu pres, ca doit lever bien. Ensuite regardez bien...C'est vous qui verrez si c'est cuit ou pas. Planter ou une deux fois votre couteau pour voir....Presque à la fin, ajouter sur le dessin un smarties.
Et apres comme d'hab, vous vous planquez dans la cuisine et si on vous retrouve faire genre "mouaaa mais vé rien dans la boussse"!!!
S'ils sont ratés, ne prononcez pas [meuffinss] mais [muffin] !
Petite astuce que j'ai pas faite mais qui doit valoir le coup...mettez les smarties dans la farine avant de les mettre dans la pate...ils tombent tous au fond!
On peut aussi mettre du chocolat concassé a la place des smarties (environ une plaquette), des raisins, des carottes...
Je peste. Le manteau que je me fait est trop grand...je crois que je vais tout découper et tout refaire.
Ca m'agace!
Hier, en allant dans mon garage, la ou regne l'ordre (hi hi hi) j'ai pris une pelle enorme sur les genoux!J'ai pris mon pied gauche dans la remorque de tractur de Noé. Je me suis vue tomber et la je me suis dis "ah non c'est trop con" et vlan! J'ai hurlé de douleur. J'ai les genoux pleins de bleus et je vauis meme me payer le luxe d'avoir un croute! N'est pas cascadeuse qui veut! surtout en allant mettre une lessive!
Allez plaignez moi!!!!
Mon amoureux est arrivé en courant pour me relever et me consoler...oui je sais il est formidable!
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